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电饭锅蛋糕(19/20)
全家福
蛋清蛋黄分离
15g糖
牛奶
面粉
搅拌成无颗粒
用自动打蛋器打蛋清
打到鱼眼泡状，加十五克糖。
打至细腻加十五克糖。
打到有纹路，再加十五克糖
打到有小尖尖角，可以立起来为止
稍微摇一勺在蛋黄面糊里面搅拌，要z型搅拌,不要打圆圈，不然做出来的蛋糕就口感不好
全部放进来搅拌
搅拌好了
一点点盐，为了突出甜
白醋为了去鸡蛋腥味
记得刷油哦倒完后震出气泡
按开始键，跟煮饭一样，四十分钟
好啦！
厚度十分满意