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东北菜（小笨鸡炖蘑菇）(1/6)
放油！烧开直接放入锅中炒至金黄
放入花椒，辣椒丝，葱花，姜
放入酱油，老抽炒至均匀上色
加汤，放喜欢的配菜（粉条，玉米，蘑菇）开锅后放调料（鸡精，味精，盐）
中火慢炖，因为家养的
汤不宜就太多，适量就好，装盘配