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羊肉汤(4/4)
买的羊排，锅中加入冷水，加入剁好块的羊排放入其中，去浮沫。
捞出羊排，高压锅中放入足量水，加入姜片，枸杞，香料翻炒加入锅中，加盖。（没有高压锅的盆友可以用汤锅多煮些时间）
小火炖煮两个小时，加入适量盐，葱花香菜切末，蒜苗切丝，加入盛出的汤中。
喜欢的可以加入粉丝。一碗羊肉粉丝汤就做好啦。