安装App
红薯杂粮餐包(12/12)
准备工作： 将红薯去皮切块用蒸锅蒸熟。
将蒸好的红薯，通过筛网挤压，制作成细腻的红薯泥。
准备好所需的所有材料，分别称重。
将除黄油之外的所有材料都放入到面包桶中。 先放入液体，在放入粉类。最后将酵母放到最上面。
将面团搅拌成团后，放入黄油，继续搅拌至面团光滑。 然后室温进行发酵
发酵好的面团，进行排气分割成9等份，然后分别摆入方形蛋糕模具中。
放入烤箱，选择发酵档，放入一杯水，进行二次发酵。45分钟左右。
二次发酵好的面团，体积会变大很多，然后进行烤制。
预热好的180度烤箱内，放入中下层烤制35分钟左右。 注意加热10分钟左右，观察上色情况。上色满意后，放锡纸，以免上色过度。 到时间后，取出在晾网上去大热后放入袋中保存，以免风干。
成品图
成品图
成品图