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香辣青椒茄子包(4/5)
茄子、青椒、葱洗干净备用！
茄子去皮切成小丁，可以放微波炉里稍微叮一两分钟，挤去多余水份
青椒切丁
都切好丁后，加入调料，盐、鸡精、蚝油、胡椒、五香粉调味。喜欢辣的可以加一点辣椒面，用热油泼一下
剩下的就是开始包包子和蒸包子啦！