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蔬菜肉饼(7/7)
把准备好的蔬菜和香葱洗净切碎，待用。（也可以换成任何你想要的蔬菜）
把瘦肉剁成肉末，放在盛有蔬菜碎的碗中。
将两个鸡蛋打入蔬菜碎和肉末碗中。
鸡蛋打入后加入适量面粉，少许盐调匀，面粉的量根据食用人数决定，最好调的稀一点，这样煎出来不会硬。如果你调出来觉得不够稀，可以加点水，我加的是桶装水的那种矿泉水。
将锅内水烧干，倒入少许油，这时要将火调至中小火之间，中火容易煎糊，小火没那么容易熟，要中火偏小一点，全程都是。
拿汤勺舀一勺调好的面糊进锅里，用锅铲将表面的糊推匀，翻面。
煎至两面金黄就可以吃了，当心烫哦！