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丝瓜鱼片粥(3/4)
先洗米下锅开煮,准备下图调味瓶,姜跟冬菜切末
草鱼鱼肚肉切成约5毫米的鱼片,加入适量盐,淀粉,胡椒粉,切好的冬菜跟生姜末,少许酱油,抓匀腌制
丝瓜削皮,切成薄片,尽量薄
米粒开了就可以开大火放鱼煮了。鱼下锅后水再次开时加入丝瓜,约1分钟后加入小葱即可关火。