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牛奶炒蛋(6/7)
把蛋白蛋黄分离，50克牛奶备用
把蛋黄加点料酒，盐搅拌均匀，盘子摸油装好蛋黄上锅蒸10分钟
把蒸好蛋黄切成小块备用
锅热加橄榄油把西红柿加盐翻炒，西红柿稍软就好，出锅加点胡椒粉
把蛋清和牛奶搅拌，锅（最好用不粘锅）热加橄榄油，慢慢加入蛋清翻炒
慢火等蛋稍微成型了翻炒
用蔬菜叶子炒好西红柿铺底，再放炒好蛋清，最后把切好的蛋黄放上面，撒点芝麻和白胡椒粉即可