1、面粉 2、青椒洗净切碎 3、火腿切成小丁 4、鸡蛋打散 5、黄油软化 6、一勺盐，半杯水 7、以上所有的材料放入碗中 搅拌均匀 8、西红柿切片备用。 平底锅加少许油。倒入搅拌均匀的材料 。煎到金黄出锅 加上西红柿 叠成三角形 。外加一杯豆浆 美味可口的早餐。