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豌豆辣肉丁(8/8)
就是所有的食材了，有木有超级简单？
豌豆洗净，焯水，冲凉，沥干，待用。
葱姜蒜、干红辣椒切碎
腊肉切丁
烧热花生油，下腊肉炒香，呈金红色
下葱姜蒜和干红椒碎煸香
下豌豆翻炒，洒少许盐
豌豆清香，腊肉咸香，带着点儿微微的辣意，很是好吃。