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猫耳朵(
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准备材料
红糖用开水化开
加入两勺猪油,揉成光滑的面团,揉好后再加两勺猪油一起揉
鸡蛋打散后,加入两勺猪油面粉一起和成光滑的面团
两个面团擀成薄薄的饼
重叠在一起
用力卷起来
切成薄片,如果不好切,放入冰箱冷冻半小时。
锅里入油八成热,炸好后再复炸一遍
炸好后再复炸一遍
成品
成品