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【皮宝宝辅食记】意大利肉酱面(8/9)
牛肉剁碎并加入少量水淀粉抓匀备用。
三种蔬菜分别切丁备用。
锅内烧热水下入意面开煮，因为意面比较难煮，所以其实应该先煮面，煮面的过程中准备其他食材，会比较节约时间。我还给儿子陪了玉米，偷懒把玉米和意面一起煮。
平底锅放少量油（黄油最好，其次是橄榄油，我忘了买，所以用的亚麻籽油），放入胡萝卜、包菜、洋葱翻炒。
蔬菜翻炒出香味后倒入提前备好的牛肉继续翻炒至牛肉变色，然后加入两匙番茄酱，全程小火翻炒，待肉酱的香味非常浓郁之后加入几粒鸡精，翻炒一下即可。
这时意面也煮好了，将煮好的意面用漏勺捞出沥干水分加入肉酱拌匀。也可以直接盛碗里浇上肉酱。再次翻炒拌匀是为了更入味。
意大利肉酱面就做好了，切上一段煮好的玉米做搭配。
再备上酸甜可口的水果。
一顿营养美味又丰盛的宝宝餐就做好了。