胡萝卜炒肉(
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胡萝卜斜着切成片
青椒切丝
姜切丝,蒜切片
猪肉切丝,然后用豆瓣 料酒 淀粉腌制几分钟
待油锅烧热就放花椒 姜 蒜,这些一起放 然后爆出香味就放猪肉
肉炒到金黄色时就放胡萝卜
胡萝卜差不多炒的快软了就放青椒
青椒炒软之后放盐 味精
然后就可以起锅装盘了,美味可口的家常菜就大功告成了