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好吃的肉粽(2/7)
食材准备： 五花肉（选取肥肉多点的）切成7、8厘米左右长度，一个手指宽。加入生抽浸泡6小时左右。 干粽叶浸泡过夜，洗净备用。 糯米洗净沥干，备用。
糯米洗净后，倒入适量生抽、盐、老抽。搅拌均匀后倒入半勺白酒，提香。放置10分钟左右。
包好的粽子放入高压锅中，沸水满过粽子，大火半个小时，中火半小时，小火半小时。煮的过程中要注意及时添水，确保水满过粽子。
可以吃粽子啦 后附包粽子示意图：
两张粽叶放好
往里弯
放好米和肉，再把粽叶回上去。