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小碗牛肉(2/9)
调味料。姜片三片,绿辣椒切段,红辣椒两颗,大蒜三个,八角三颗。
土豆胡萝卜切滚刀块,香菜切碎
牛肉焯水,去掉脏东西
导入适量油,放入调味料吵香
加入水,炖三碗汤的话,需要加四碗水,多加一些
倒入高压锅,再多加一些水,上气后炖30min钟。水会少一半,一定要多加些水。少加些盐。
上气炖30分钟。放气后,放入萝卜土豆
盖上其他锅盖,不需要再加气了。炖10分钟,放盐调味至适合自己味蕾(⊙o⊙)哦。再炖10分钟,至土豆炖软
小碗里放入香菜,盛饭