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四喜烤夫(2/14)
烤夫，黄花，香菇（家里没有了，我用的蘑菇），花生米冷水泡两小时，已经，破刀。
花生焯水
烤夫煮五分钟
挤干水，入烤箱烤140度，10分钟，彻底去水分
油热，放入木耳，蘑菇（香菇），花生米翻炒
加老抽
加白砂糖
加泡蘑菇的水
加盖煮五分钟
盛出备用。
另起锅，油热加烤夫，我放了四个面筋，加入老抽，翻炒
加入白糖，边炒边再次加入花生油，不可加水。（面筋加入木耳那锅更容易熟）
加入炒好的木耳等
不停翻炒，可。