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鲍汁海鲜菇(
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海鲜菇洗干净,把老根掐去,把太粗的竖着劈成两半。
洗一洗,彩椒杭椒洗净。
圆葱小葱大蒜泰椒按自己心情处理。
切一切,大蒜泰椒切成丁,不喜欢吃辣泰椒不要放。
准备开炒。
热锅凉油,油少放,这菜不吸油。
烧一烧,烧热油够小火下蒜和泰椒。
然后转大火下蘑菇吧。
炒一炒,海鲜菇
下配菜继续翻炒。注意小葱这个时候下。
倒一倒,鲍鱼汁
甩一甩,美极鲜
抖一抖,黑胡椒粉
放点盐翻炒均匀就出锅,因为火大再不出锅辣椒什么的就软了。
上菜。