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干煎小黄花鱼(1/4)
鱼去除头和内脏清洗干净 沥干水 加入葱姜和调料 料酒腌制半小时
锅里放入比平时炒菜多点的油 把鱼煎至两面都金黄色取出
锅里留底油把鱼都从新放入锅里 淋入少量醋 翻炒均匀 小火焖一下就可以了
关火出锅