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酱香蜂蜜烤鸡翅(11/11)
鸡翅洗干净, 用厨房用纸把水份吸干, 建议大家一定要买好一点的鸡翅,不要肥的,肥的烤出来真的好难吃,太肥腻了
倒入一勺生抽(家用小勺)
倒入一勺六月鲜酱油
倒入一勺海天黄豆酱
葱姜蒜全部倒入
用手按摩一会,把酱汁都涂匀
把淹好的鸡翅用保鲜膜封好,放入冰箱,我感觉是一整晚上比较好噢,更入味,如果当天做的话,也要淹四五个小时
把淹好的鸡翅放在烤架上,把两面都涂上蜂蜜, 放入预热好210度的烤箱,上下火,烤13分钟,拿出来,再刷一次蜂蜜,两面都要刷噢,然后再放进去烤13分钟,放在烤架上油会滴下来,烤出来更好吃,而不油腻,在下面放一个烤盘垫上锡纸,这样不会弄脏烤箱,也比较好清洗
烘烤中, 烤的时候到最后几分钟最好盯着点,不要烤的太焦了,感觉颜色非常金黄就可以拿出来了
成品
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