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耗油香菇油菜(8/8)
准备食材
香菇洗净，斜着刀切，一个香菇分三刀
油菜洗净，切开，一个油菜基本分四刀切
锅里坐水，加一点盐，一点油，成油盐水，分别把香菇，油菜焯水备用
补上:焯完水的油菜摆盘
锅里放五花肉粒煸炒片刻，加葱花，姜
加耗油翻炒片刻，出锅，把炒好的香菇片浇到油菜上，就完成了。
成品图