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耗油香菇油菜(
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准备食材
香菇洗净,斜着刀切,一个香菇分三刀
油菜洗净,切开,一个油菜基本分四刀切
锅里坐水,加一点盐,一点油,成油盐水,分别把香菇,油菜焯水备用
补上:焯完水的油菜摆盘
锅里放五花肉粒煸炒片刻,加葱花,姜
加耗油翻炒片刻,出锅,把炒好的香菇片浇到油菜上,就完成了。
成品图