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水晶虾饺(2/11)
包虾取出虾线
放一勺盐,适量水,泡十分钟,清洗干净,泡完的虾颜色漂亮。
切韭菜
用刀背把虾剁碎,肉剁碎
用开水把面活好,放一点点植物油,揉匀。
拌菜馅
做成大小均匀的饺子皮
擀皮
水烧开,放锅中火蒸五分钟。
完工