可乐鸡翅(3/8)
解冻鸡翅
飞一下水,去除鸡翅的冰鲜味
在鸡翅的背上介两刀,以便腌制时入味一点,下盐和酱油腌制15分钟,隔5分钟翻一下鸡翅,这样会腌得比较均匀
下油爆姜,下鸡翅
待鸡翅煎至金黄,翻面
两边煎好后,放可乐
煮至可乐完全被吸收
收汁后,可乐鸡翅就完成了