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可乐鸡翅(1/8)
解冻鸡翅
飞一下水，去除鸡翅的冰鲜味
在鸡翅的背上介两刀，以便腌制时入味一点，下盐和酱油腌制15分钟，隔5分钟翻一下鸡翅，这样会腌得比较均匀
下油爆姜，下鸡翅
待鸡翅煎至金黄，翻面
两边煎好后，放可乐
煮至可乐完全被吸收
收汁后，可乐鸡翅就完成了