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自制山东香肠(4/9)
把所有的材料放进去，搅拌均匀，腌制12小时以上
肠衣泡6个小时
冲洗2-3遍
准备灌肠工具
开始穿肠衣啊，一点点的套在管口
最后再顶头打结
开始罐肉啦
成品，全部灌好后，用针扎下肠衣。再用棉绳从中分隔
自己先弄了2斤，看看味道如何吧