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巧克力抹茶千层蛋糕(
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1,将抹茶粉、面粉、鸡蛋、牛奶融合,搅拌均匀,过筛。 2,将黄油隔水化开后加入调好的面浆里,搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏20分钟。 3,用擀面棍将饼干打碎,备用。 4,将糖分三次加入淡奶油中,打发成型,备用。 5,点火,在平底锅上刷一层薄油,加热。 6,用一把圆勺控制每片千层的用量,开始摊面饼。 7,一层面饼一层奶油装盒,巧克力酱只用一次,最后表层散上饼干碎,完成咯!