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茄子豆腐干(2/4)
切好茄子。
放油锅里炸！还有胡萝卜。
油炸出来的茄子很有口感。胡萝卜油炸营养价值更高。
最后锅里烧油放大蒜炒香，再放炸豆腐，茄子炒。再放老干妈油辣味的，加鸡精和盐巴。最后把芹菜放进去炒一会儿就大功告成了。