萝卜擦丝，香菜切碎，剩馒头揉渣渣，取半碗面把准备好的食材调料都放进去，不要多，一点点就好，油不在面里边放，都放进去以后拿温水把面兑成糊糊，不要太稀，感觉能黏稠到拉丝的时候就好。然后热锅凉油两面煎至焦黄，取出撒上烧烤料就可以开吃了。