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鹰嘴豆泥&牛油果酱配蔬菜棍(2/9)
鹰嘴豆泥的所有配料。
如果你有时间,把鹰嘴豆的皮包掉,口感更好。不包也可以。
所有配料放在搅拌机里。
打碎搅拌均匀即可。稀稠度可以通过加减水的用量来控制,喜欢稠一些就可以少加水。
牛油果酱的所有配料。
西红柿在热水里烫一下,去皮。
西红柿切碎,紫洋葱切碎,蒜切碎,青柠切两半待用。 (忘了买香菜了......你们做的时候别忘了放哦,香菜也切碎)
牛油果捣碎成泥,我个人喜欢里面有点小块块的。加入其他所有配料,青柠挤汁进去,混合均匀,黑胡椒和盐调味。
切点蔬菜条配着吃,健康,营养,快捷,美味!