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萝卜焖牛腩(1/7)
泡过水的牛腩
姜、大蒜、香叶、桂皮、八角、蒜苗
白萝卜
把切好的牛腩焯水去浮沫，洗干净。
放油再放姜、蒜苗的茎，把牛腩爆炒一下
加入糖，盐，酱油、料酒搅拌均匀，加水，放入柱候酱以及香叶，八角，桂皮，盖上盖子上气20分钟，然后再把蒜瓣及萝卜放入，盖上盖子上气6、7分钟，关火，不放气让食物在锅里焖着直到气体自己慢慢排完，最后放上蒜苗叶子搅拌，好吃又好看的萝卜焖牛腩就完成了！
大功告成