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酸菜肉丝面(4/4)
肉切丝加料酒生抽腌制十分钟
腌肉的同时酸菜切碎，切葱花，小米辣切碎姜切丝待用
热锅放油放入腌制好的肉丝翻炒至变白，放入花椒姜丝葱花小米辣干辣椒，翻炒两分钟，加醋继续翻炒加盐，加入适量热水大火煮三分钟关火加入鸡精
煮面，面好放点青菜盛入碗里加上酸菜肉丝卤最后放点花生米