五彩芋圆#爱的味道#(3/8)
准备芋头、南瓜、紫薯、红薯、木薯粉。
将芋头、南瓜、紫薯、红薯切块备用。
将四种食材放入蒸笼35~40分钟,蒸至筷子能轻松戳透。
蒸熟后分别将4种食材捣成泥。
将4种食材分别放入适量的木薯粉后搅拌均匀。
将4种食材分别揉成条后,切成小段。
揉成圆形后,放入沸水中,两次沸腾后芋圆就煮熟了。
美味捞出放进漂亮的器皿中,放入香甜的椰奶。也可以根据个人口味将椰奶换成牛奶、果汁等。