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蒸豆腐(
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把豆腐切片,薄一点比较好,然后放入盘里或盆里码好
把小辣椒切碎,小葱也切碎放入小碗里,然后倒入一点点开水,最好是刚烧好的热水
调汁,把鸡精,盐,生抽还有香油倒入刚刚的小碗里搅拌均匀,然后淋在码好的豆腐上,上锅蒸,大火蒸15分钟就可以了
出锅时撒点香菜碎,这样比较好看,嗯~对 这样好看