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酸菜猪肉水饺(1/8)
先将半斤猪五花肉馅儿,放到一个无油无水的盆里,用力搅拌、搅拌、再搅拌,让它搅拌出黏性。
香葱切末
姜切末
蒜切末
酸菜洗净控干水分
酸菜切末,攥干水份
将葱姜蒜末全部丢进去^o^还有酸菜,然后倒入生抽、老抽、蚝油、盐再➕适量油,不然馅儿太干了~
然后就可以包~然后就可以煮了~(忘记拍包完的照片了,只好放煮好的了………(。ì _ í。))