凉水下鲜贝，香菇，然后煮开。

水煮开后放味增，鱼丸，然后搅拌均匀，盖上锅盖大概煮10分钟左右。

这个时候可以放鸡粉，盐，然后把乌冬面和豆腐也放进去，因为乌冬面很好煮大概5分钟就差不多了，所以大家要注意哦，虽然乌冬面很筋斗也不能煮过火，最后出锅的时候可以放一些鸡汁，煮开就OK了。