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鸡汤(
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老家养的鸡宰了后分成了四分冷冻,今天拿一个大腿出来炖
准备好食材,葱姜,干松茸,杏鲍菇
家里刚好有山药也可以加到汤里面
鸡肉解冻后放入砂锅加水放入洗干净的松茸,葱姜也放里面
大火水煮开后放小火慢慢炖2小时以上……
切好山药、杏鲍菇
把山药和杏鲍菇放入汤里面,加入盐,鸡精继续小火慢炖.家里的土鸡就是好,看上面一层黄黄的油,有油的鸡炖出来才香!等到菜熟了以后就可以吃了
来一碗热腾腾的鸡汤