汤碗里面放香菜沫，香葱沫（这个我一般会切好放在玻璃密封盒里面，够用一个星期的量）盐，鸡精，生抽，白胡椒粉（我买的粒装，自己拧一拧的那种，感觉比现成胡椒粉好吃）香油，辣椒油，花椒油（这两种油根据各人口味）

烧开水转小火，打鸡蛋，荷包蛋成型后下面条蔬菜（蔬菜也可随意换自己喜欢的）

用开了的面条汤倒在汤碗配料里面，把调料拌匀！

再盛面条荷包蛋！很快速吧！