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蒸蒜蓉茄子(3/3)
大蒜切碎，香葱叶切碎，放入盐，生抽，香油，拌一拌备用
茄子切两半，撒上少量的盐，这样比较入味，摆入盘子放锅里蒸10分钟
蒸茄子的时候用炒锅热油，油热好了，茄子也出锅了，撒上刚刚拌好的蒜末，随即把热油均匀倒在蒜末上，这时蒜香味扑鼻而来，就这么简单，蒜蓉茄子就做好了