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葡式蛋挞 家常蔓越莓蛋挞(0/16)
准备材料
称出牛奶和淡奶油的份量
白糖加入40克牛奶中拌至溶化
奶油加入另外40克牛奶中搅拌均匀
蛋黄打散倒入牛奶中然后搅拌均匀
将奶油加入到蛋奶液中，拌匀
再过两遍筛，过筛后，把表面的大气泡用小勺去掉
调制好的蛋挞液倒入有把手和倾倒口的杯中，方便以下操作。
将蔓越莓撕成小粒，备用
蛋挞皮摆入烤盘中，放蔓越莓粒，倒蛋挞液。
将蛋液分别倒入挞皮中，倒八分满即可，烤箱预热200度，放中层烤20分钟左右
哇……
哇哇……
乘盘稍微晾凉给婆婆送去
烤箱靠边的这几个有点火大，装盒放在底层（偷笑）
完成，发朋友圈