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红烧油面筋塞肉(2/8)
猪肉馅中放入盐、鸡蛋、老抽、鸡精、五香粉、香油、葱末，顺一个方向搅拌均匀。
搅拌好的肉馅
准备好油面筋
用筷子将面筋塞个洞
用筷子将肉馅一点点的塞进面筋里，将面筋填满，塞好肉馅的面筋备用。
调好料汁（蚝油、老抽、生抽、料酒、盐、鸡精、白糖调成汁）锅热倒入油，放入葱、姜、大料炒香，倒入条好的料汁，然后放入面筋大火烧开，转小火。
待汤汁渐浓即可
装盘即可，撒些香菜末