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蒸芨芨菜(
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步骤一:芨芨菜去跟去黄叶洗净,控干水分。
第二步:芨芨菜中加入鸡蛋面粉,拌均匀,我控了一夜还是有点湿,要是在干点就好了,鸡蛋一两个就可以了,当然如果芨芨菜挺多可以加量的。
第三步蒸锅放水,放蒸布放芨芨菜开大火
第四步:炒锅烧热放油,油热后放花椒葱姜蒜爆香,放芨芨菜,小火