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6寸奶油水果蛋糕(1/11)
先将水果准备好
利用蛋糕切割器，将蛋糕切成3片
淡奶油加入45g糖，开起电动打蛋器最高速打，抹面的，打到7到8分就好了，裱花就打到9分左右
先取一块蛋糕片，抹一点奶油，铺上芒果，再抹点奶油，放上第二片蛋糕，稍微压一压定型，抹点奶油，再放点芒果（加料呢芒果）
再抹一点奶油
放上最后一片蛋糕，同样也压一下
表面抹多一点奶油，因为我习惯从上开始抹到侧边
表面随便挤点花式，铺上点水果装饰下（视觉上将就下吧）
无论做什么事情，感觉是很重要的，例如就一个蛋糕来讲，没有好的灵感，就做不出自己想要的效果～做人一样～所以请认真对待自己的灵感～话说如此，但蛋糕每次都清盘，总算找到点安慰自己
好吧，来一张烤好裸蛋糕体，手徒脱模的
侧面条纹型，就是这蛋糕的模具