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黑面奶馒头(4/4)
酵母用奶稀释，代替水和面
白面和黑面2比1的量
揉成面团，等待发酵，晚上发的面，第二天早晨起来蒸的馒头
醒好的面团，揉好，刀切馒头，也可以揉成面团，形状随意，蒸锅小火10分钟，等待二次醒面，后15分钟大火，出锅，完成