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就爱吃土豆—小炒土豆片(3/9)
土豆切片，洋葱切块备用
杭椒和小米辣洗净
五花肉切片
小米辣和杭椒切小段，蒜切片，姜切末备用
热锅凉油放入姜末炒香，放入五花肉、料酒、鲜味酱油、老抽煸炒
五花肉变色炒熟后放入杭椒、小米辣、蒜片继续翻炒炒出香味
放入土豆片和洋葱块继续翻炒
不停地翻炒，直到土豆片炒熟，放入糖和盐翻炒均匀
出锅啦