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薏仁米猪肚清汤(4/11)
猪肚洗净切条,下开水锅里焯水(水里面加料酒和大量姜片,这里的料酒和姜不是配料表里的那些。可以自己看着放)
准备好配料。
猪肚焯水择去姜片洗干净
把猪肚置入砂锅。
倒入所有配料。葱和盐除外。
加足够的开始
加人一点葱段,和15克左右的料酒。
电炖锅启动。炖叭炖叭~三小时。
撒葱花,加入适量的盐调味~
成品图。
近照~