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腊八排骨饭(1/6)
排骨开水汆烫去除血沫，木耳香菇竹笋提前6小时泡水
葱姜蒜辣椒八角香叶豆蔻下油锅爆香后当排骨，加冰糖一起爆炒
加料酒大火爆炒至排骨微黄
加入适量老抽，生抽再加开水没过排骨，放适量食盐，要比平时烧菜的时候咸一点（尽量多放点水）
排骨加盖闷煮30分钟左右，出锅前两分钟加入切碎的香菇竹笋木耳，大米淘洗，排骨加汤汁一起入电压力锅（量一下汤汁的量，要比平时做米饭多一点水）
开锅以后放入胡萝卜丁拌匀就可以开动啦！