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芝士米饭丸子(4/10)
准备材料。
胡萝卜和香菜刨丝切碎。
把米饭、胡萝卜碎和香菜碎倒入碗中。
打入一个鸡蛋，加入适量盐，戴上一次性手套搅拌均匀。
倒入芝士碎。
搅拌均匀备用。
把米饭揉成团备用。
锅中倒入适量玉米油，将米饭丸子放入油锅中。
米饭丸子放进油锅中先不要动，等到丸子表面变硬了，用筷子一划拉就全部分开了。
待表面金黄捞出控油即可。