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剁椒豆腐(
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把朝天椒 、青椒 、姜、 剁碎,剁的时候加点盐。
剁到差不多的时候 把切好的嫩豆腐放在盘子里然后把调好的剁椒, 倒在上面 ,加点香油 ,就OK拉 。
剁椒调法,加入盐、 胡椒粉、 鸡精、醋。可以以自己口味来调制。