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鸡蛋豆腐肉盒(
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将豆腐切成长方形小块儿,两片一组,中间放上腌好的肉馅。
全部做好之后准备蛋液。油上火烧热。用豆腐盒均匀的在蛋液里过一下,蘸取蛋液,然后迅速下锅。
炸至两面金黄。
炸好的鸡蛋豆腐肉盒,外焦里嫩,豆腐嫩到咬开之后一汪水,再加上香香的肉馅,香而不腻,超级好吃!
最后装盘。
再来个近景,嘿嘿嘿