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干菜五花肉烧饼(4/7)
面粉加1克左右盐，适量菜仔油或色拉油（用油面这里可以不加）温水慢慢倒入，用筷子边搅拌边倒，揉成团盖上盖子或保鲜膜醒在那里
五花肉冼净切小片加干菜少许糖拌匀，喜欢辣的加点剁椒拌匀，再放入葱花。
（面粉里加了油的，这步省略）用油和面粉调一点油面，面团摘下一个剂子，搓长条抹上油面卷起成圆形，再按扁撖成圆形。可以分成6个.每个80克
中间放入干菜肉
像包包子一样收口，收口捏薄点
／全收口按薄点。
平底锅放油加热，放入烧饼盖上锅盖中火煎，煎至金黄就可以翻面继续煎至两面金黄即可